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食物工业特征品牌企业发布 包括调味品等职业

时间:2022-02-11来源:乐虎最新官网 点击: 80 次

  其间,评选出山西省食物工业特征品牌企业,触及调味品、食用油、酒类、农副产品、早餐主食和饮品等出产加工范畴。

  】日前,山西省食物工业协会等主办了“山西省食物工业品牌企业评选暨2019顾客喜欢的山西省食物工业品牌推选展现活动”。经过对参选企业进行严厉的数据化评选,20强当选名单正式出炉。其间,评选出山西省食物工业特征品牌企业,触及调味品食用油、酒类、农副产品、早餐主食和饮品等出产加工范畴。

  山西老陈醋是我国四台甫醋之一,以色、香、醇、浓、酸五大特征而著称。据了解,该企业出产的老陈醋选用质量好的高粱、大麦、豌豆等五谷经蒸、酵、熏、淋、晒的进程酿造而成。其间,运用大曲作糖化发酵剂,又运用“延伸酒精发酵、醋化高温引火、熏淋醋醅、贮陈老熟”的技能,陈酿时刻至少10个月。

  别的,值得一提的是,公司立异研制的熏醅技能,使酯香、熏香、陈香有机复合,让产品具有共同的熏香味,一起无需增加调色剂,还具有杰出的色泽,色泽棕红,有光泽。可以说,老陈醋真实完成了色香味俱佳。

  据了解,该企业出产的产品传承了名醋回味生津、久存不腐的共同风味,并赋予了以色泽鲜亮、甜绵香酸为主的新的特征。跟着调味品职业的快速开展,以及科技含量的迅猛进步,企业也在承继传统工艺,坚持产品风味特征的基础上,不断加大科技含量,不只制造出顾客喜欢和信得过的食醋产品,也在必定程度上促进山西醋业、我国醋业的进一步开展。

  笔者了解到,该公司是是一家民营企业,首要出产以胡麻籽为质料的胡麻食用油系列产品。据了解,该公司出产的胡麻食用油系列产品选用无污染的胡麻籽为质料,而且选用纯物理压榨工艺,又经过脱杂、脱水、脱胶、脱蜡处理,大程度地保存了胡麻籽原有的浓郁纯香,以及胡麻油的养分与健康,让顾客吃得更健康,更安全。

  据悉,汾阳王酒业是以出产酿造清香型大曲酒为主的酿酒企业。其产品在传统汾酒出产工艺的基础上,又结合现代科学方法精心酿造,严厉勾兑而成,具有清香型白酒清雅纯粹,绵甜爽净,余味悠长的典型风格。日前,该企业在第23届郑州糖酒会上摘得四项大奖。之后企业将持续尽力拓宽商场,争夺让更多顾客品尝到的清香型白酒。

  该企业要从事杂粮早餐代餐产品与早餐食物的出产。其首要产品为杂粮早餐饮品与馒头、包子等主食食物。据相关人员介绍,公司推出了五谷杂粮早餐饮品,其选用文火慢熬工艺,确保五谷杂粮口感。与此一起,又运用无菌灌装技能,不只延伸了饮料的保质期,产品赢利空间也得到提高,一起也保证了饮品的质量安全,让顾客饮用安全、定心。

  笔者了解到,该公司首要出产加工淀粉及淀粉制品,如粉丝、红薯粉条、精制粉皮等等。据了解,该企业出产的绿色无明矾粉丝系列新产品经过新技能、新产品判定,具有很强的商场竞争优势,出售网络在全国敏捷构成,产品遭到商场喜爱。此外,其它粉制品也是绿色、无明矾,让产品食用更安全,真实保证了顾客的身体健康。

  除了上文说到的企业之外,还有山西龙首山粮油交易有限职责公司、山西海玉园食物有限公司、太原酒厂有限职责公司、山西大象农牧集团有限公司。这些食物加工企业凭借着产品技能立异,保证质量安全以及激烈的社会职责感等荣登榜单。借此,期望当选名单的企业持续进行产品技能立异,推出更多科技含量高,质量好的产品,让顾客吃得更安全、更定心。

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